तीन असफल स्टार्टअप्स के बाद शिशिर और सय्यद ने बनाया बिहार के मखाना का 2.4 करोड़ रुपये का साम्राज्य

पुणे: तीन असफल प्रयासों के बाद, सैयद फराज़ और उनके मित्र शिशिर शुभम ने बिहार के पारंपरिक मखाना को एक आधुनिक और वैश्विक पहचान दिलाई। बेंगलुरु में लगभग दस साल तक तकनीकी क्षेत्र में काम करने के बाद फराज़ ने महसूस किया कि अगर वह वापस नहीं लौटे, तो बिहार सिर्फ एक दूरस्थ याद बनकर रह जाएगा। इसी सोच के साथ उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और पटना लौट आए। यह निर्णय उन्हें कई असफलताओं और कठिन अनुभवों से गुजरने के बाद सफलता की ओर ले गया।

2021 तक फराज़ तीन स्टार्टअप्स में असफल हो चुके थे — एक रिटेल एक्सपेरिमेंट, एक इवेंट्स फर्म और एक डिलीवरी वेंचर। लेकिन उन्होंने हार नहीं मानी और शिशिर शुभम के साथ मिलकर She Foods की शुरुआत की। उनके पास कुल मिलाकर सिर्फ 3 लाख रुपये थे और उद्देश्य था बिहार की प्रसिद्ध फसल मखाना को आधुनिक और भरोसेमंद ब्रांड के रूप में पेश करना। जल्द ही उन्हें एहसास हुआ कि सबसे बड़ी चुनौती उत्पादन नहीं बल्कि भरोसा था। रिटेल स्टोर्स ने अज्ञात ब्रांड को स्टॉक करने से मना कर दिया। बिचौलियों का दबदबा था और किसान खुद को धोखा महसूस कर खेती छोड़ चुके थे। इसलिए उन्होंने B2B व्हाइट‑लेबलिंग पर ध्यान दिया, यानी स्थापित कंपनियों को मखाना सप्लाई किया और धीरे-धीरे अपना बैकएंड मजबूत किया।

दोनों की रोबोटिक्स पृष्ठभूमि उनकी प्रतियोगी ताकत बनी। फराज़ और शिशिर ने एक प्रोटोटाइप प्रोसेसिंग मशीन तैयार की, जिससे 2022 में उनका पहला बड़ा ऑर्डर ₹4 लाख का पूरा किया गया। इस सफलता ने उन्हें और उत्साह दिया। 2022 में चार ब्रांड्स के लिए सप्लाई से शुरू होकर, 2023 में 12, 2024 में 30 और अब 41+ ग्राहकों तक भारत, यूएई और अमेरिका में पहुंच बना ली।

सबसे महत्वपूर्ण मोड़ तब आया जब उन्होंने ग्रामीण स्तर पर भरोसा बनाने का निर्णय लिया। Shhe Foods ने मिथिलांचल के 2,500 से अधिक मखाना किसानों के साथ सीधे साझेदारी की। शुरुआत में लगभग 70% किसान मखाना छोड़ चुके थे, लेकिन अब लगभग 80% वापस खेती कर रहे हैं, क्योंकि कंपनी ने पारदर्शी भुगतान और स्थिर खरीद सुनिश्चित की।

सरकारी समर्थन भी मिला। स्टार्टअप को PMFME योजना के तहत ₹10 लाख का लोन मिला और एंजेल निवेशक से ₹15 लाख की फंडिंग प्राप्त हुई। इस निवेश से उन्होंने 10,000 वर्ग फुट का प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित किया, स्थानीय श्रमिकों को काम दिया और उत्पाद लाइन का विस्तार किया।

उनका राजस्व सफर भी प्रेरणादायक है। वित्तीय वर्ष 2022‑23 में ₹8.3 लाख, 2023‑24 में ₹45.4 लाख और 2024‑25 में ₹2.4–2.5 करोड़ तक पहुंच गया। वर्तमान में कंपनी की औसत मासिक आय ₹1.5 करोड़ है और वे वित्तीय वर्ष 2025‑26 को ₹20 करोड़ पर समाप्त करने का लक्ष्य रख रहे हैं।

2024 के अंत तक, कई सालों के कॉन्ट्रैक्ट मैन्युफैक्चरिंग के बाद, Shhe Foods ने अपने खुद के रिटेल ब्रांड लॉन्च किए — Makhanza (फ्लेवर मखाना), Nutrimix (मखाना‑मिलेट कुकी) और Maket (मखाना फ्लोर)। इन उत्पादों ने कुछ ही हफ्तों में लखनऊ, अहमदाबाद, वाराणसी और बेंगलुरु के 80+ स्टोर्स में जगह बनाई, मुख्य रूप से वर्ड‑ऑफ‑माउथ और न्यूनतम मार्केटिंग खर्च के जरिए। आज, Shhe Foods 11 राज्यों में काम कर रही है और अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, दुबई और न्यूजीलैंड में निर्यात कर रही है। यह व्यवसाय अब किसानों का नेटवर्क मजबूत कर रहा है और बिहार के पारंपरिक फसलों को वैश्विक सुपरफूड मार्केट में पहचान दिला रहा है।

फराज़ का उद्देश्य सिर्फ मुनाफा नहीं है, बल्कि बिहार से ₹200 करोड़ का ब्रांड बनाना है और यह साबित करना है कि राज्य की पारंपरिक फसलें आधुनिक, विश्वस्तरीय व्यवसाय में बदल सकती हैं।तीन असफल स्टार्टअप्स, एक दोस्त और एक लंबे समय तक नजरअंदाज की गई फसल ने अब Shhe Foods का साम्राज्य बना दिया है, लेकिन उनके लिए यह सफर अभी सिर्फ शुरुआत है।